Frühstück in flüssiger Form – wenn es ganz schnell gehen soll! Obst und Haferkleie sorgen für Vitamine und Ballaststoffe.…
Das sind Muffins mit uramerikanischen Zutaten: Ahornsirup, Maismehl, Pecannüsse. Lecker und – wegen des Maismehls – von einer appetitlich-gelben Farbe. Weitere Rezepte mit Pecan-Nüssen auf USA-K Cinnamon Potato Rolls…
Eine süß-cremige Verführung. Wer es nicht so süß mag, sei mit dem Zucker im Pudding bitte vorsichtig, in der Schlagsahne am besten gar keinen verwenden – die Schokosoße und…
Bei diesen Cupcakes wird der Fettanteil zugunsten von Apfelmus reduziert. Wenn es Low-Fat bleiben soll, müssen Sie natürlich auf die dicke Frostinghaube verzichten. Spritzen Sie etwas fettreduzierten Frischkäse auf…
Wenn Sie diesen Salat mit Schinken, Käse und Nudeln tatsächlich für 100 Personen zubereiten, dann brauchen Sie wohl eine Waschwanne zum Rühren!…
Damit Sie tatsächlich Pfannkuchen für 25 Personen ausbacken können, brauchen Sie mehr als eine Pfanne 😉 – naja, eigentlich eine Profiküche mit Heizplatten.…
Das Tex-Mex-Frühstück mit Eiern und Bohnen ist vielleicht etwa zu herzhaft für einen deutschen Bürotag. Es schmeckt aber hervorragend als Mittagessen.…
Dieses Rezept ist umgezogen – ihr findet die aktuelle Version Rezept Refried Beans hier.…
Zum langsam geschmorten Pot Roast, einem Rinderbraten, gibt es in den USA häufig Corn Pudding (eine Art Polenta). Wir mögen lieber Mashed Potatoes als Beilage und lassen dafür die…