Eine süß-cremige Verführung. Wer es nicht so süß mag, sei mit dem Zucker im Pudding bitte vorsichtig, in der Schlagsahne am besten gar keinen verwenden – die Schokosoße und…
Bei diesen Cupcakes wird der Fettanteil zugunsten von Apfelmus reduziert. Wenn es Low-Fat bleiben soll, müssen Sie natürlich auf die dicke Frostinghaube verzichten. Spritzen Sie etwas fettreduzierten Frischkäse auf…
Wenn Sie diesen Salat mit Schinken, Käse und Nudeln tatsächlich für 100 Personen zubereiten, dann brauchen Sie wohl eine Waschwanne zum Rühren!…
Damit Sie tatsächlich Pfannkuchen für 25 Personen ausbacken können, brauchen Sie mehr als eine Pfanne 😉 – naja, eigentlich eine Profiküche mit Heizplatten.…
Das Tex-Mex-Frühstück mit Eiern und Bohnen ist vielleicht etwa zu herzhaft für einen deutschen Bürotag. Es schmeckt aber hervorragend als Mittagessen.…
Dieses Rezept ist umgezogen – ihr findet die aktuelle Version Rezept Refried Beans hier.…
Zum langsam geschmorten Pot Roast, einem Rinderbraten, gibt es in den USA häufig Corn Pudding (eine Art Polenta). Wir mögen lieber Mashed Potatoes als Beilage und lassen dafür die…
Tomaten, Speck, Mayonaise: Das ist hübsches Fingerfood, das all denen schmeckt, die auch gerne BLT-Sandwich essen.…
Zimt und Vanille sind Favoriten in den USA. Hervorragend schmeckt auch ein Schuß Pfefferminzlikör, Rum oder Baileys – dann allerdings nicht für die Kinder!…