Rezept für Jambalaya
Fischgerichte

Shrimps Jambalaya

Shrimps sind hierzulande ganz schön teuer, aber dieses Reis-Gemüse-Gericht aus der Cajun-Küche macht eine Menge aus einer Tasse der leckeren Meeresfrüchte. Wer nicht gerne scharf isst, kann den Tabasco…

Rezept für Frozen Jack o Lanterns
Halloween

Frozen Jack o Lanterns

Das Schnitzen der Gesichter ist etwas für Feinmotoriker 🙂 Einfacher ist es, Fratzen in die bereits gefüllten, hart gefrorenen Orangen zu schneiden – am besten mit einem Skalpell.…

Rezept für Pecan Muffins
Muffins - süß

Pecan Muffins

Das sind Muffins mit uramerikanischen Zutaten: Ahornsirup, Maismehl, Pecannüsse. Lecker und – wegen des Maismehls – von einer appetitlich-gelben Farbe. Weitere Rezepte mit Pecan-Nüssen auf USA-K Cinnamon Potato Rolls…