Rocky Road-Eis (mit Nüssen und Marshmallows)

Rocky Road heisst wörtlich "holpriger Weg". Das bezieht sich auf die unregelmäßige Oberfläche mit den großen Stücken von Nüssen, Schokolade und Marshmallows.

Zutaten

1 Grundrezept Ice Cream Base
50 g gehackte, geröstete Pecan-Nüsse
50 g Schokotropfen
1 Handvoll Mini-Marshmallows

portionen ergibt 6 Portionen

 
 

Zubereitung

Die zusätzlichen Zutaten erst kurz vor Fertigstellung des Eises in die Eismaschine egeben, damit sie nicht so sehr zerrührt werden.
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