Willkommen bei USA kulinarisch!

Amerika und Esskultur? Nein, das ist kein Widerspruch! Die USA sind zwar das Mutterland von Mikrowellen-Dinner und Fast Food - daneben aber gibt es eine traditionelle Küche, koloniale und ländliche Rezepte, viele regionale Spezialitäten und ethnische Speisen. Und weil ich gerne esse, koche und reise, habe ich hier US-Rezepte zusammen gestellt, die über "Junk Food" weit hinausgehen.

Neue und überarbeitete Seiten

• Lemonade: Köstliche Erfrischungsgetränke selbst gemacht
• Eiscreme: Köstlich, kühl und cremig mit süßen Saucen
• Burger Party für Teens: leckeres Fingerfood aus der eigenen Küche
• Kostenloser Grußkartenservice mit neuen Motiven!
• Pies und Piefüllungen: Backen Sie sommerliche Obstkuchen
• Forum US-Küche - der richtige Platz für Fragen & Diskussionen

805 Rezepte, nach Rubriken & Regionen geordnet

Klicken Sie auf die entsprechenden Begriffe in der Menüleiste links bei Rezept-Seiten. Anschließend können Sie weitergehende Auswahl treffen, zum Beispiel Brownies, Chili, Geflügel, Soul Food, Brunch-Rezepte, Sandwiches, Cheesecake, Slowcooker, Bourbon Whisky uvm.

Infoseiten zum Umrechnen & Bezugsquellen,

Wenn Sie zum Beispiel US-Maße umrechnen möchten, Bezugsquellen für US-Lebensmittel suchen oder Küchenenglisch ins Deutsche übersetzen wollen, sehen Sie links in der Rubrik "Info-Seiten" nach.

Wissenswerts zu Esskultur und Feiertagen

Sie interessieren sich für die Geschichte der US-Küche oder wollen wissen, wie die Amerikaner Thanksgiving oder Halloween feiern? Dazu ist links der Abschnitt "Esskultur-Seiten" gedacht.

Seiten zum Mitmachen

Tragen Sie eine Leserkritik zu einem US-Restaurant bei, diskutieren Sie im Forum, verschicken Sie appetitanregende Fotos als kostenlose Grußkarten, laden Sie die Rezepte herunter - alles zu finden im Mitmach-Bereich unten auf der Seite.

Ihre eigenen Lieblingsrezepte auf Rezeptkarten?

Sie möchten nicht nur USA-kulinarisch-Rezepte auf Rezeptkarten drucken, sondern Ihre eigenen Kreationen? Besuchen Sie unser Projekt Rezeptebox, wo Sie mit Hilfe eines Online-Assistenten Ihre Rezeptkarten schrittweise gestalten. Oder laden Sie Word-Vorlagen herunter und drucken Sie Blanko-Rezeptkarten aus - alles kostenlos!