Die Tradition des “Kaffeetrinkens” mit Kuchen am Nachmittag gibt es in den USA nicht. Stattdessen werden Kuchen und Torten in Nordamerika als Dessert serviert. Was euch nicht davon abhalten…
White Chocolate Macadamia Cookies – das sind Kekse mit weißer Schokolade und Macadamia-Nüssen, ich finde diese Kombination großartig! Der Keksteig selbst ist hier eher auf der weichen Seite, der…
Lemon Chess Pie ist ein traditioneller Kuchen, bei dem sich eine süßsaure, zitronige Creme in eine vorgebackene Teighülle schmiegt. Der Kuchen hält sich gut einige Tage lang. Unter Chess…
Morning Glory Cake enthält Möhren, Äpfel und Kokosraspel. Er ist supersaftig und bleibt gut einige Tage frisch – vor allem, wenn ihr ihn mit dem Topping aus Frischkäse und…
Guinness Chocolate Cake ist ein saftiger Schokoladenkuchen, der sein besonderes Aroma durch das dunkle Guinness-Bier erhält. Der besondere Clou ist das Frischkäse-Schokolade-Topping. Diesen Kuchen habe ich – wie man…
Jewish Coffee Cake ist ein schnell gebackener, saftiger Rührkuchen mit Zimtstreuseln. Kaffee enthält er nicht, er wird in den USA zum Kaffee gegessen – gerne auch schon beim Frühstück!…
Dieser Sweet Potato Pie ist schön (weihnachts-)würzig und ähnelt mit seiner Zimtnote dem Pumpkin-Pie. Für mich bietet er den Vorteil, dass Süßkartoffeln immer erhältlich sind! Jeder, der sich für…
Dieser Peanut Butter Cake ist superschnell gerührt, ihr braucht nur eine Schüssel, nicht mal einen Mixer. Der Clou ist der süßsalzige Karamell-Guss obenauf. Ja, es gibt schönere Kuchen. Ja,…
Apple Pie Filling ist eine Art angedicktes Apfelkompott, zimtig-süß-säuerlich und absolut köstlich. Es lässt sich nicht nur als Füllung für Apfelkuchen verwenden, sondern schmeckt auch als fruchtige Sauce über…
Rainbow Cake ist ein quietschbunter Kinderkuchen, der überraschend gut schmeckt: Zitronig-mild, nicht zu süß, überzogen von cremigem Frischkäse-Frosting mit weißer Schokolade. Wenn man sich die Geburtstagskuchen-Wünsche meiner Umgebung so…
USA Desserts sind üppig und süß, es gibt eiskalte (Peanut Butter Ice Cream) und warme (Blueberry Cobbler), fruchtige und schokoladige. Sucht euch aus der Liste der besten amerikanischen Nachtische…
In diesem Birthday Cake kombiniere ich saftig-vanillige Böden mit einer soft-vanilligen Buttercreme. “Funfetti” wird der Geburtstagskuchen durch die bunten Sprinkes im Teig und auf dem Cremeüberzug. Happy birthday to…