Amerikanischer Cheesecake deli-style ist kein fluffig-leichter Käsekuchen, sondern supercremig und kompakt. Den Pepp bekommt dieses Grundrezept durch das Saure-Sahne-Topping und verschiedene Fruchtsaucen. Amerikanischer Cheesecake ist kein fluffig-leichter Käsekuchen, sondern…
Was backen, wenn man sich nicht entscheiden kann zwischen Apple Pie und Cheesecake? Genau – diese Käsekuchenschnitten mit leckerem Fruchttopping. Was backen, wenn man sich nicht entscheiden kann zwischen…
Julia auf den Spuren von “Big Bang Theorie” “Versüße und genieße dein Leben” ist das Motto von Julias Blog Life will be sweet (Blog existiert nicht mehr) – ein Slogan, den…
Apfelkompott wird mit leckerem Pudding und Kuchen in eine Glasschüssel geschichtet – schon habt ihr eine tolle Nachspeise auf US-Art. Trifles sind Schichtspeisen – ursprünglich aus der britischen Küche,…
Hallo, ich versuche mich in letzter Zeit immer wieder an amerikanischen Rezepten, die ich in verschiedenen Food-Blogs finde. Nun habe ich gestern einen Kuchen mit “cream cheese”- Filling gebacken. Das…
Diese hübschen Cheesecake Cookies tragen einen irreführenden Namen. Sie sind weder Kekse und schmecken auch nicht nach Käsekuchen. Lecker sind sie trotzdem, auch wenn sie von der Konsistenz her…
Cranberry Eggnog Tarte ist ein herbstlicher gebackener Nachtisch, der wunderbar zu Thanksgiving passt. Der Kuchen besteht aus einer whisky-aromatisierten Cremefüllung mit herber Cranberry-Schicht obenauf. Pumpkin Pie ist der typische…
Ein Hefezopf mit einer Art Quarkstrudel-Füllung. Die “Flechttechnik” ist ganz einfach und sieht hervorragend aus.…
Kürbis ist euer Herbstfavorit und ihr möchtet gern noch mehr Rezepte? Dann besucht doch die Seite mit den TOP 10 der amerikanischen Kürbisrezepte und den Artikel über das us-amerikanische Halloween-Brauchtum…
UPDATE: Dieses Rezept hat eine neue Version, mit viel schöneren Fotos, siehe hier.…
Dulce de Leche ist eine Offenbarung: Ein sahnig-karamelliger Brotaufstrich, der hier als Topping für einen cremigen Cheesecake dient. Diesem Käsekuchen bin ich zum ersten Mal bei der Cheesecake Factory…
Dieses Frosting mit Ahornsirup und Frischkäse ist ein sehr süßes Musterbeispiel für die Devise “Ich will gar nicht wissen, wie viele Kalorien das hier enthält!”……