Tuna Balls (Thunfischbällchen)

von gfra-admin · 11. Dezember 2002 · Print this post

Damit Ihre Gäste nicht gleich satt sind: Rollen Sie die Thunfisch-Käse-Bällchen in murmelgroße Bällchen und servieren Sie sie jeweils auf einem Cracker.

Zutaten

225 g glattgerührter Frischkäse
120 g Thunfisch aus der Dose, abgetropft
50 Gramm Majonaise
etw. kleingehackter Schnittlauch
Prise Pfeffer
50 g Mandelblättchen, geröstet

ergibt 8 Portionen

Zubereitung

Alle Zutaten außer den Mandeln in eine Schüssel geben und glattrühren, kräftig abschmecken. Dann Bällchen formen und in Mandelblättchen wälzen. Mindestens eine Stunde kühl stellen, zu Crackern servieren.

Rezept bewerten: