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Frischkäse

USA-Rezept für Red Velvet Cheesecake
Cheesecake

Tag des Käsekuchens: Red Velvet Cheesecake

Der Name passt: Samtig-cremiger Käsekuchen in spektakulärem Rot mit weißem Trüffelfrosting! Er schmeckt schokoladig-vanillig und ist dem berühmten amerikanischen Red Velvet-Schokoladenkuchen nachempfunden. Manche Rezepte bringen mich trotz langer Koch-…

No-Bake-Cheesecake mit Erdbeeren
Cheesecake

No bake Cheesecake (nur 5 Zutaten!)

Es heisst zwar “No bake Cheesecake”, aber es handelt sich eher um ein verblüffend einfaches, verblüffend leckeres Sommertörtchen, welches halt auch Frischkäse enthält – flott herzustellen aus nur fünf…

Rezept für schnellen Carrot Cake
Kuchen

Fastest Carrot Cake ever (Möhrenkuchen)

Der schnellste Möhrenkuchen ever: Man braucht nicht mal einen Mixer für diesen saftig-zimtigen Kastenkuchen mit Frischkäse-Trüffel-Frosting. Sowas ist wohl Foodblogger-Logik: Von den Carrot Cupcakes (Rezept siehe hier) hatte ich…

Tuna Balls - Finger Food
Finger Food

Tuna Balls (Thunfischbällchen)

Diese Tuna Balls sind eine nette Vorspeise fürs Finger Food Buffet. Ich habe übrig gebliebene Creme aber auch schon auf Sandwiches gestrichen – selbst das ist lecker. Damit Eure Gäste…

Deli-style Cheesecake mit Blaubeeren
Cheesecake

Cheesecake (Käsekuchen Deli-Style)

Amerikanischer Cheesecake deli-style ist kein fluffig-leichter Käsekuchen, sondern supercremig und kompakt. Den Pepp bekommt dieses Grundrezept durch das Saure-Sahne-Topping und verschiedene Fruchtsaucen. Amerikanischer Cheesecake ist kein fluffig-leichter Käsekuchen, sondern…

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