Das ideale Getränk zum Brunch, ob nun zu Ostern oder im Sommer: Dieser frische, frühlingshafte “Sprizz” enthält Limoncello statt Aperol – wer weniger Alkohol möchte, nimmt Sprite zum Aufgießen.…
#socialbaking in Zeiten von #socialdistancing: Hier findet ihr nochmals tolle Cookie-Rezepte deutscher FoodbloggerInnen, um den Corona-Blues weg zu backen. Home-Office, Budenkoller, Corona-Blues? Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen, äh besonders…
Street Food Deluxe: Marinierte Steakstreifen (auch günstige Zuschnitte funktionieren bestens) werden mit TexMex-Zutaten in einen Weizenfladen gerollt. Steak gibt es bei mir eher selten. Und wenn, dann im Sommer…
#socialbaking in Zeiten von #socialdistancing: Hier findet ihr 10 tolle Cookie-Rezepte deutscher FoodbloggerInnen, um den Corona-Blues weg zu backen. Besondere Situationen erfordern besondere Maßnahmen. In meinem Fall Zucker, viel…
Mit diesen buttrig-karamelligen Butterscotch-Keksen mit Haferflocken habe ich “Cookies contra Corona” Feeling verschenkt – unten findet ihr die passenden Geschenkanhänger kostenlos zum Ausdrucken! ++ Werbung wegen Produkt- und Firmennennung,…
Für Grobmotoriker: Wer sich nicht an eine Hochzeitstorte wagt, backt Hochzeitscupcakes. Hier gibt es Rezepte für Teig und Frosting sowie Dekoideen. Natürlich macht eine mehrstöckige Hochzeitstorte enorm etwas her…
Das ist ein schnelles, würziges Pastagericht mit Hähnchen, Bohnen und Mais aus einem Topf – mit vorgekochten Nudeln. So bleibt die Pasta al dente. One Pot Pasta mit rohen…
Der Po’Boy ist überhaupt nicht arm, sondern ein üppiges Sandwich mit knusprig fritiertem Fisch und selbst gemachter würziger Remoulade im weichen Brötchen. Po Boys (abgekürzt für poor boys) werden…
Ein supercremiger, superhoher Käsekuchen nach New Yorker Art, in dem sich zwei Geheimzutaten verbergen: Ausprobieren, es lohnt sich! Cremig-weich, genau richtig süß, mit ungewöhnlichen Zutaten, die man nicht herausschmeckt,…
Herber Salat, süße Früchte, saures Dressing und obenauf krosser, süßsalziger Speck: Dieses USA-Rezept nach Jamie Oliver ergibt eine tolle Mahlzeit. Habt ihr auch so Kochbücher zuhause, die ein bisschen…
Anadama Bread ist ein “basic” Weizenbrot aus Neuengland mit etwas Maismehl-Biss. Es ist einfach zu backen und passt gut als Beilage zu Suppen. Anadama Bread kennt man vor allem…
Gut gewürzte Hackmasse wird in Speck gewickelt und im Backofen mit einer einfachen BBQ-Sauce überkrustet – das Ergebnis ist ein supersaftiger Hackbraten. Kennt ihr Pioneer Woman Ree Drummond? Die…