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crumble

Rezept für Apple Streusel Muffins
4th of July/ Muffins - süß

Apple Streusel Muffins

Schmeckt uramerikanisch, dieses Apple Streusel Muffins Rezept – eine Kombination aus Äpfeln, Zimt und braunem Zucker. Das Kleingebäck ist stabil genug, dass man es gut zum Picknick mitnehmen kann.…

USA-Rezept für Blackberry-Cobbler / warmer Brombeer-Auflauf
Cobbler

Blackberry Cobbler (Brombeer-Cobbler)

Blackberry Cobbler: Das sind versunkene Beeren in einer Art simplem Pfannkuchenteig. So einfach ist es, ein beeindruckendes Sommerdessert zuzubereiten! Cobbler sind süße Aufläufe aus Teig und Frucht und werden…

Burger essen im 180 degrees in Bocholt
Aktuelles

Burger essen in Bocholt: 180 Degrees

Ein Edel-Burger-Laden? Der Berliner langweilt sich (hier ist man inzwischen bei peruanisch-japanischer Fusionküche angelangt), der Münchner gähnt (hier wird Innereienküche zelebiert) – aber der Bocholter feiert! Ja, bei uns…

Blueberry Cobbler vom Grill
Cobbler

Blueberry Cobbler (Blaubeer-Dessert vom Grill)

Blueberry Cobbler ist ein warmes Blaubeerkompott mit kuchig-süßen Teigklößen obenauf. Die Zubereitung funktioniert auf dem Gasgrill genau wie im herkömmlichen Backofen. In jedem Fall passt eine Kugel Vanilleeis bestens…

Outdoorchef Grill geschlossen
Aktuelles

Gasgrillen: Die Bilanz nach einem Grillsommer

Manche grillen ja ganzjährig, ich gehöre nicht dazu. Als Weichei und “Freseköttel”, wie der Münsterländer sagt, erkläre ich im einstelligen Temperaturbereich die Grillsaison für beendet. Also ist der Zeitpunkt…