Seinerzeit nur in Texas und Kalifornien bekannt und geschätzt, hat das mexikanische Essen (oder was die US-Bürger darunter verstehen) seinen Siegeszug durch das ganze Land – und inzwischen auch nach Europa – angetreten. In dieser Rubrik habe ich meine besten Rezepte zusammen gestellt.
Überbackene Hähnchenbrust mit reichlich Salsa und Käse. Für die Nicht-Diäter gibt es dazu Weizenmehltortillas oder Tortilla Chips!…
