Kategorie: Backen

Wohl wahr: Mit dem europäischen Angebot an Brötchen- und Brotsorten kann die amerikanische Küche nicht mithalten. Stattdessen bietet sie eine riesige Auswahl an Muffins, Cobblers, Brownies, Cookies, Quick Breads – meist sehr unkompliziert zuzubereiten. Für die meisten müssen Sie nicht mal den Mixer aus dem Schrank holen! Amerikaner sind Süßschnäbel, wenn sie auch den typischen „Kuchen zum Kaffee“ am Nachmittag nicht kennen. Süßes Gebäck wie Muffins, Brownies, Cupcakes und selbst Torten gelten als Dessert und werden im Anschluß ans Dinner oder nur so zwischendurch serviert. Süße Brote, Muffins und Bagel gibt es häufig auch zum Frühstück.

Snickers Cake mit Schokolade und Erdnussbutter 0

Snickers Cake

Man muss auch für kleine Dinge dankbar sein. So zum Beispiel dafür, dass der Sohn zu seinem 25sten (!) Geburtstag endlich keinen ekligen Kalter Hund-Kuchen mehr möchte, sonders was vernünftiges...
Cinnamon Potato Rolls 0

Cinnamon Potato Rolls

Etwas Gutes noch besser machen - das klingt wie Margarinewerbung, ist aber mein persönliches Fazit zu diesem Zimtschnecken-Rezept. Obwohl: Eigentlich müsste es heißen "etwas Großartiges zu etwas Genialem...