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Steak

Beef
Steaks

Steak-Zuschnitte: Was ist was beim Rind?

Flank Steak, Top Rib Roast, Tenderloin: In USA-Rezepten findet ihr oft ungewöhnliche Bezeichnungen für Rindfleisch. Hier zeige ich euch, welche Steakzuschnitte beim Rind genau gemeint sind. In Rezeptsammlungen aus…

USA-Rezept für Grilled Steak Tacos
Steaks/ Tex-Mex

Grilled Steak Tacos (Wraps mit Steak)

Street Food Deluxe: Marinierte Steakstreifen (auch günstige Zuschnitte funktionieren bestens) werden mit TexMex-Zutaten in einen Weizenfladen gerollt. Steak gibt es bei mir eher selten. Und wenn, dann im Sommer…

Rezept für Steak Pie aus den USA
St. Patricks Day

Steak and Guinness Pie

Diese würzig gefüllte Fleischpastete lässt sich auch sehr gut in Portionsförmchen zubereiten. Servieren Sie dazu Mashed Potatoes sowie Erbsen und Möhren – dann haben Sie echtes “Pub Grub”, also…

Rezept für Buffalo Steak
Buffalo - Bison

Buffalo Steaks vom Grill

Bisonfleisch ist mager, sehr zart, dunkler als Rind, hat aber keinen Wildgeschmack. Bestellen Sie es beim Spezial-Versandhändler und probieren Sie zum Beispiel dieses Rezept aus.…

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto
Copycats

Hard Rock Cafe Filet Steak Sandwich

Getränkevorschlag des Hardrockcafes zu diesem Sandwich: Orange Freeze. Dazu pro Person im Mixer 1 Tasse frischgepressten Orangensaft, 1/2 Tasse Milch und zwei Kugeln Orangensorbet verquirlen.…

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