Vermutlich entstand dieses Gericht bei den irischen Arbeitern in den amerikanischen Hafenmetropolen. Die kalorienreiche Mischung aus Speck, Eiern und viel Butter gab ihnen die nötige Muskelkraft für ihr schweres…
Falls ihr schon mal in Neuengland unterwegs wart, habt ihr auf den Speisekarten der Restaurants sicherlich einen „Chowder“ gesehen. Ich sage nur Clam Chowder, für den die Stadt Boston…
Der Speck ist geräuchert und schlägt daher nicht mit so vielen Kalorien zu Buche. Na ja, und Spinat ist ja eh gesund! Was will man mehr?…
Tomaten, Speck, Mayonaise: Das ist hübsches Fingerfood, das all denen schmeckt, die auch gerne BLT-Sandwich essen.…
Club Sandwich ist ein belegtes Brot nach klassischer USA-Art: Auf die Toastscheiben werden üppig Aufschnitt, Speck, Salat und Tomaten gestapelt. Das klassische Club-Sandwich wurde angeblich 1894 erstmals im Saratoga…
Genau das richtige für Cowboys und alle, die es werden wollen. Schmeckt prima mit gebratenem Speck!…
Wrap ist ein etwas irreführender Begriff: Hier werden Speck und Tomaten in Salat gerollt und aus der Hand gegessen.…
Diese milde Fischsuppe soll das Lieblingsgericht von Präsident John F. Kennedy gewesen sein. Auch lecker: Mit den Zwiebeln eine Lauchstange (in Ringen) gar dünsten.…
Wer es gerne kräftig mag, wird diesen Salat lieben: Spinat, Speck, Zwiebeln und dazu ein Essig-Öl-Dressing. Am besten flach auf einer großen Platte anrichten, dann zerdrückt es nicht so.…