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BLT (Bacon-Lettuce-Tomato Sandwich)

BLT Sandwich als Triple-Decker

BLT (Bacon-Lettuce-Tomato Sandwich)

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Der Ausdruck BLT steht für Bacon, Lettuce, Tomato (Speck, Salat, Tomate) und ist in den USA ein Sandwich-Klassiker. Es lässt sich sehr schnell zubereiten und ist eine wunderbare Kombi aus salzig-knusprig und tomatig-weich.

Zutaten

  • 2 Scheiben Toast, nach Wunsch getoastet oder ungetoastet
  • 1 EL Majonaise
  • 4 Scheiben Frühstücksspeck
  • 2 große Blatt Eisbergsalat, geputzt
  • 1 Tomate, in Scheiben

Zubereitung

1

Brotscheiben auf je einer Seite mit Majonaise bestreichen und mit Salatblättern belegen.

2

Speck in einer Pfanne ohne weiteres zugegebenen Fett knusprig-braun braten, auf den Salat legen, einige Tomatenscheiben obenauf geben.

3

Mit der zweiten Brotscheibe abdecken und diagonal durchschneiden.

Notizen

Für den größeren Hunger lässt sich das Sandwich natürlich auch als Triple-Decker (siehe Foto) zubereiten - dann mit drei Scheiben Toast und acht Scheiben Speck.

(insgesamt 8.616 Besucher)

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2 Kommentare

  • Antworten
    Maren
    14. Mai 2012 um 14:55

    einfach nut göttlich…. kann man nur weiterempfehlen

  • Antworten
    Francesca
    8. Februar 2010 um 13:07

    Da sind wirklich ein paar tolle Rezepte bei, die sich ziemlich lecker anhören. Mal sehen wie sie schmecken werden. Werde es auf jeden Fall einmal ausprobieren.

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