BLT (Bacon-Lettuce-Tomato Sandwich)

Der Ausdruck BLT steht für Bacon, Lettuce, Tomato (Speck, Salat, Tomate) und ist in den USA ein Sandwich-Klassiker. Es lässt sich sehr schnell zubereiten und ist eine wunderbare Kombi aus salzig-knusprig und tomatig-weich.

BLT Sandwich als Triple-Decker

Zutaten

2 Scheiben Toast, nach Wunsch getoastet oder ungetoasted
4 Scheiben Frühstücksspeck
2 große Blatt Eisbergsalat, geputzt
1 Tomate, in Scheiben
1 EL Majonaise

portionen ergibt 1 Portion

 
 

Zubereitung

Brotscheiben mit Majonaise bestreichen und mit Salatblättern belegen.
Speck in einer Pfanne ohne weiteres zugegebenen Fett knusprig-braun braten, auf den Salat legen, einige Tomatenscheiben obenauf. Mit der zweiten Brotscheibe abdecken und diagonal durchschneiden.
Für den größeren Hunger lässt sich das Sandwich natürlich auch als Triple-Decker (siehe Foto) zubereiten - dann mit drei Scheiben Toast und acht Scheiben Speck.
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2 Kommentare

  1. Maren sagt:

    einfach nut göttlich…. kann man nur weiterempfehlen

  2. Francesca sagt:

    Da sind wirklich ein paar tolle Rezepte bei, die sich ziemlich lecker anhören. Mal sehen wie sie schmecken werden. Werde es auf jeden Fall einmal ausprobieren.

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