BLT (Bacon-Lettuce-Tomato Sandwich)
Der Ausdruck BLT steht für Bacon, Lettuce, Tomato (Speck, Salat, Tomate) und ist in den USA ein Sandwich-Klassiker. Es lässt sich sehr schnell zubereiten und ist eine wunderbare Kombi aus salzig-knusprig und tomatig-weich.
Zutaten
- 2 Scheiben Toast, nach Wunsch getoastet oder ungetoastet
- 1 EL Majonaise
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 2 große Blatt Eisbergsalat, geputzt
- 1 Tomate, in Scheiben
Zubereitung
Brotscheiben auf je einer Seite mit Majonaise bestreichen und mit Salatblättern belegen.
Speck in einer Pfanne ohne weiteres zugegebenen Fett knusprig-braun braten, auf den Salat legen, einige Tomatenscheiben obenauf geben.
Mit der zweiten Brotscheibe abdecken und diagonal durchschneiden.
Notizen
Für den größeren Hunger lässt sich das Sandwich natürlich auch als Triple-Decker (siehe Foto) zubereiten - dann mit drei Scheiben Toast und acht Scheiben Speck.
2 Comments
Maren
14. Mai 2012 at 14:55einfach nut göttlich…. kann man nur weiterempfehlen
Francesca
8. Februar 2010 at 13:07Da sind wirklich ein paar tolle Rezepte bei, die sich ziemlich lecker anhören. Mal sehen wie sie schmecken werden. Werde es auf jeden Fall einmal ausprobieren.