Diese Blaubeermuffins sind schnell gebacken und schmecken wunderbar zum Frühstück (wie in den USA) und lassen sich auch gut zum Picknick mitnehmen.…
Wieder eine Beilage süßlicher Natur, die in den USA gerne zu herzhaften Braten mit Sauce serviert wird. Maiskörner und Maismehl werden mit Gemüsen und Eiern zu einer Art Auflauf…
So hat Fernsehkoch Vincent Klink die Maiskolben zubereitet, als ich in der Folge „Südstaaten“ bei seiner Sendung Kochkunst zu Gast war.…
Ihr Aroma bekommt diese Suppe aus den USA durch die Kombination von süßem Mais und pikantem Speck. Sie stammt aus Neuengland und ist ganz einfach zu kochen. …
Muffins mit uramerikanischen Zutaten: Ahornsirup, Maismehl, Pecannüsse. Lecker und - wegen des Maismehls - von einer appetitlich-gelben Farbe.…
Diese fritierten Maisbällchen werden in den Südstaaten der USA gerne zu fritiertem Fisch oder Huhn gereicht. Ja, ziemlich fetthaltig - aber auch ziemlich lecker! …
Mais, Maismehl und Chilischoten verleihen diesen Muffins eine mexikanische Note. Sie sind ganz schnell gebacken, auch von Backanfängern.…
So schmecken Maiskolben himmlisch, wenn Sie ganz frische Exemplare bekommen. Vorsicht beim Auspellen der Kolben: Sie sind glühend heiß. Mit weiterer Butter oder Kräuterbutter bestreichen.…
Ein Salat, der eine ganze Mahlzeit bildet – vor allem, wenn Sie etwas Baguette dazu reichen oder Croutons darüber streuen.…
Ein günstiger Snack für viele Gäste: Stellen Sie selbst Popcorn her und würzen Sie es auf TexMex-Art.…
