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Kokos

USA-Rezept für Mint Snowball Cookies
Weihnachts-Gebäck

Mint Snowballs (Schneebälle)

Die USA sind bekannt für große, ach übergroße Cookies. Aber auch die Gattung Weihnachtsplätzchen ist bekannt. Die werden im Advent gebacken und dann folgen viele Amerikaner*innen mit Freuden einer…

Rezept für Haupia - Kokospudding aus Hawaii
Hawaii

Haupia (Kokosnuss-Pudding)

Dieser feste Kokosnuss-Pudding ist fast wie ein Gelatinedessert. In Hawaii wird Haupia in Würfel geschnitten und mit frischen Früchten serviert.…

Rezept für Thai Chicken Curry
Slowcooker

Chicken Thai Style

Hühnchen mit Gemüse in Kokosmilch ist sicherlich kein US-Rezept – aber die arbeitssparende Zubereitung im Slowcooker ist es……

Rezept für Italian Cream Cake
Kuchen

Italian Cream Cake

Obwohl ich überall nach Informationen gesucht habe: Ich weiss nicht, was diesen Kuchen mit Nüssen und Buttermilch so italienisch machen soll und wieso er “cream” im Namen trägt –…

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