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Knoblauch

Garlic Smashed Potatoes mit Roastbeef
Kartoffeln

Garlic Smashed Potatoes

Garlic Smashed Potatoes sind knusprig-würzige Kartoffeln mit Schale – wunderbar als Beilage zu Fleisch, mit Dip, aber auch prima solo zu genießen. War es so ein richtiger Sch…tag für…

Rezept für Chicken Galveston
Geflügel

Chicken Galveston

Dieses Gericht kennt man auch als “butterflied chicken” – das Huhn gart, flachgeschnitten, in einer Marinade aus Zitrone und Knoblauch.…

Griechischer Burger mit Lamm
Hamburger

Greek Burger (Burger griechische Art)

In den USA gibt es eine große griechische Community und viele griechische Restaurants. Und dort findet man fast auf jeder Speisekarte auch diese leckere Burgerversion mit Lamm, Knoblauch und…

USA-Rezept für Caesar Salat - Cesar-Salat
Kalifornien/ Salat & Dressings

Caesars Salad

Parmesan, Olivenöl, Romana-Salat – die italienischen Wurzeln des Caesar-Salad sind unverkennbar. Namensgeber ist Caesar Cardini, ein Restaurantbesitzer im mexikanischen Tijuana, der das Gericht zu Prohibitionszeiten angeblich aus Resten kreierte…

Rezept für Sizzling Steak
Steaks

Sizzling Summer Steaks (Sommersteaks)

Diese leckere Marinade enthält Limettensaft und Ingwer, also natürliche Fleischzartmacher. Daher kann man hier auch Steakfleisch aus der Keule verwenden, das nicht so besonders zart ist.…

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