Zupfbrot geht auch weihnachtlich! Hier habe ich fluffige Brötchen in eine hübsche Baumform gebracht. Die weichen pull-apart Rolls haben ein würziges Knoblauch-Kräuter-Käse-Topping und schmecken gut als Beilage zur Suppe,…
Garlic Smashed Potatoes (also Quetschkartoffeln) sind knusprig-würzige Kartoffeln mit Schale – wunderbar als Beilage zu Fleisch, mit Dip, aber auch prima solo zu genießen. War es so ein richtiger…
Caesar Salad ist ein US-Klassiker: Romana-Salat, Brotcroutons und Parmesan mit einem würzigen mayo-artigen Dressing mit Eigelb und Knoblauch. Parmesan, Olivenöl, Romana-Salat – die italienischen Wurzeln des Caesar-Salad sind unverkennbar.…
Cheddar Bay Biscuits haben eine Knoblauch-Käse-Note und sind einer der „Signature Dishes“ der „Red Lobster“-Restaurantkette. Sie sind ganz schnell gebacken. Die knoblig-käsigen Cheddar Bay Biscuits sind einer der „Signature…
Dieses Gericht kennt man auch als „butterflied chicken“ – das Huhn gart, flachgeschnitten, in einer Marinade aus Zitrone und Knoblauch.…
In den USA gibt es eine große griechische Community und viele griechische Restaurants. Und dort findet man fast auf jeder Speisekarte auch diese leckere Burgerversion mit Lamm, Knoblauch und…
Eine Beilage mit Suchtfaktor: So wird das Garlic Bread im Fast Food Restaurant Pizza Hut serviert. Vorsicht: Ganz viel Knoblauch und Käse! Bekanntermaßen wohne ich auf dem Dorf, weitab…
Diese Sahnesoße ist sehr reichhaltig, um das vorsichtig zu sagen, aber immens käsig-lecker! Das „Blue“ im Namen stammt vom Blauschimmelkäse her.…
Diese leckere Marinade enthält Limettensaft und Ingwer, also natürliche Fleischzartmacher. Daher kann man hier auch Steakfleisch aus der Keule verwenden, das nicht so besonders zart ist.…
