Hot Cross Buns sind weiche, süße Hefeteigbrötchen, die in den USA und England traditionell am Karfreitag gegessen werden - hier ist das Rezept. …
Diese Zimtschnecken sind superfluffig und haben ausser der Zimtnote (na logo!) auch noch herbsüßes Orangenaroma. Sie werden vor dem Backen mit Sahne übergossen.…
"Affenbrot"? Naja, man zupft die lockeren Hefeteigbällchen mit Zimtzuckerkruste einfach aus der Form und isst sie mit den Fingern. Tolles Rezept!…
Dieser gebackene Kranz aus Hefeteig schmeckt wie eine übergroße Zimtschnecke und sieht toll aus. …
Hallo, zuerst mal die Rezepte sind einfach toll!!! Da ich ein Riesen-Fan der Amerikanischen Küche bin, stöbere ich gerne und habe eine Zutat gefunden, die ich leider nicht im Food-Lexikon…
Hallo, sitze grad in Pittsburgh, PA und will ein Brot backen. Dafuer brauche ich eigentlich ein Mehl von der deutschen Type 1200. Welches amerikanische Mehl kann ich denn dazu…
Dieses Brot ist eher ein Hefekuchen, der sich aus buttrigen, süßen, zimtigen Teigscheiben zusammensetzt. Schmeckt am allerbesten ganz frisch. …
Diese Waffeln sind nicht sehr süß und lassen sich gut vorbereiten. Am besten mit Ahornsirup und Speckstreifen servieren.…
Der Clou dieses süßen Weißbrotes mit etwas Vollkorn ist die Schicht aus Zimtzucker, die für ein hübsches Muster sorgt.…
Ein Osterrezept von Katharina, die folgendes dazu schreibt: „Statt Kondensmilch habe ich halb Milch, halb Sahne verwendet und noch 1 Teelöffel braunen Zucker dazugegeben. Ich habe nie Kondensmilch im…
Waffeln gibt es in den USA vor allem zum Frühstück, aber hierzulande sind sie auch perfekt für das Kaffeetrinken nach einem Spaziergang. Setzen Sie den Teig einfach vorher an…
Dieser Teig geht im Kühlschrank, so hat man zum Frühstück klebrig-köstliche Zimtschnecken, ohne zu früh aufstehen zu müssen. Das Rezept lässt sich aber auch sofort zubereiten, dann aber die…
