Grünspargel auf die schnelle Art: Er wird gebraten und dann einfach mit Rucola, Kirschtomaten und Pasta vermischt. Wer mag, serviert Garnelen dazu.…
Spargelzeit: Von Ende April bis Juni hat das zarte, kalorienarme Gemüse Saison, auch in den USA. Dort wird es vor allem in Kalifornien angebaut und zwar als Grünspargel –…
Superhübsche Mini-Pies mit einer Füllung aus Erdbeeren und Rhabarber - so schmeckt der Sommer. Die kleinen Happen machen allerdings etwas Arbeit.…
Ganz in rosa: In dieser hübschen Baby-Shower-Torte mit Fähnchenbanner verstecken sich Frischkäsecreme und viele Erdbeeren.…
Spargel, Cheddar und ein köstlicher Eierguss in einer schnellen Teighülle: Das Rezept ergibt 4 leckere Portionen als Lunch oder Abendessen.…
Ein toller Nachtisch für ein Frühlingsmenü: Auf herb-vanillige Rhabarber-Stückchen, eine Art Kompott, kommen süß-zimtige Streusel mit braunem Zucker. …
Aromatische Fruchtfüllung in knuspriger Teighülle: Dieser Rhabarber-Erdbeer-Pie ist ein ganz typischer amerikanischer sommerlicher Kuchen.…
Das hier sind ganz schnell gerührte Muffins, mit einem lecker-knusprig-zimtigen Topping. Sie schmecken auch am nächsten Tag noch frisch.…
Das sind frische Cupcakes mit Rhabarber für den Frühling, mit einem nicht zu süßen Frischkäse-Frosting. Sie lassen sich toll dekorieren.…
Ein schnelles Gemüsegericht – leicht und raffiniert zum Beispiel als Beilage zu Kurzgebratenenem.…
Auch in den USA schätzt man die Kombination Rhabarber (er heisst dort sogar scherzhaft "Pie-Plant") und Erdbeer als Fruchtaufstrich.…
Dieses USA-Rezept für die Spargelsaison vormerken: Spargelstangen werden mit dünnen Lachsscheiben belegt und mit Orangen-Buttersauce überbacken.…
