Herber Salat, süße Früchte, saures Dressing und obenauf krosser, süßsalziger Speck: Dieses USA-Rezept nach Jamie Oliver ergibt eine tolle Mahlzeit. Habt ihr auch so Kochbücher zuhause, die ein bisschen…
Die wohl hübschesten Brötchen ever: Die Pumpkin Rolls mit Kürbispüree im Teig leuchten herrlich orange, sind leicht süßlich, fluffig und bleiben lange frisch. Mit Essen spielt man nicht, hat…
Kleine Pasteten aus Blätterteig mit dem typischen Aroma von “breakfast sausage”. Die herzhaften Happen schmecken zum Brunch oder beim Picknick. Wenn USA kulinarisch (also ich) den Kochtopf (also Zorra)…
Fluffige Pan Pizza mit superknusprigem Rand und einem genialen Belag aus BBQ-Chicken: Das gibts bei Pizza Hut – oder bei euch! Ich verrate euch das Rezept. Ein Fast-Food-Rezept mit…
Schnell gebacken auch für ganz viele Gäste: Zum internationalen Tag des Käsekuchens haben ich einen Klassiker von USA-K aufgemöbelt. Käsekuchen jeglicher Art und Couleur ist mein absoluter Lieblingskuchen. Beweis…
Dieses Brot ist Ergebnis des #synchronbacken, das Zorra und Sandra von From Snuggs Kitchen regelmäßig veranstalten. Synchronbacken? Genau. Zeitgleich backen ganz viele Foodblogger ein Rezept und zeigen Arbeitsschritte und…
Eine Cheesecake-Eistorte auf USA-Art – mit cremigem Erdnuss-Bananen-Eis, das auch ohne Eismaschine bestens gelingt. 28 Einträge zählt die Rubrik Amerikanische Cheesecakes auf diesem Blog. Braucht es da wirklich noch…
Kann man zu viel Süßkrams essen? Man kann. Wenn ich das schon sage, dann heisst das was – denn ich nasche z.B. gerne Baklava oder löffele gesüßte Kondensmilch direkt…
Beim Travel Tuesday leistet heute Sabine Ryan ein bisschen kulinarische Aufklärungsarbeit. Wenn ihr euch für amerikanischen Lebensstil interessiert, kennt ihr vielleicht nicht Sabine, aber vermutlich ihr “Baby” American Heritage: Aus einem…
Sommerloch? Was ich als Tageszeitungsjournalistin allsommerlich gefürchtet habe, wird in diesem Jahr bei USA-K garantiert nicht eintreten. Beim “Travel Tuesday” werden euch nämlich von Juli bis September an jedem Dienstag…
Malasadas sind die hawaiianische Unterart der Donuts. Sie sind sehr locker und werdenn mit selbst gemachtem Kokosnusspudding und Erdbeermarmelade gefüllt. Auf die Gefahr hin, gleich mit dem Eröffnungssatz anzuecken: Donuts…
Auf TexMex-Art gewürztes Hack mit Käse und Bohnen im Teigmantel: Das sind Taco Cups, handliches Finger Food und ganz schnell gemacht. Dass da noch keiner drauf gekommen ist: Hack…