Die wohl hübschesten Brötchen ever: Die Pumpkin Rolls mit Kürbispüree im Teig leuchten herrlich orange, sind leicht süßlich, fluffig und bleiben lange frisch.…
Kleine Pastetchen auf TK-Blätterteig mit dem typischen Aroma von "breakfast sausage". Die herzhaften Happen schmecken zum Brunch oder beim Picknick.…
Fluffige Pizzen mit superknusprigem Rand und einem genialen Belag aus BBQ-Chicken: Das gibts bei Pizza Hut - oder bei euch! Ich verrate euch das Rezept. …
Schnell gebacken auch für ganz viele Gäste: Zum internationalen Tag des Käsekuchens haben ich einen Klassiker von USA-K aufgemöbelt.…
Früchtebrot geht auch amerikanisch: Es enthält (natürlich) viel Zimt, dazu Walnüsse und Rosinen. Im Teig wirk Vollkornmehl verwendet.…
Keksteig zum roh vernaschen? Beim Chefkoch-Foodcamp hatte ich Gelegenheit, das zu probieren und habe euch ein Rezept mitgebracht.…
Marc von "Bake to the roots" spielt für Euch Tourguide für die Vergnügungsparks in Orlando, backt Carrot Cake und verlost eines seiner Backbücher!…
Zorra vom "Kochtopf" besucht mit euch San Fransisco und räumt mit dem Vorurteil auf, dass es in den USA kein gutes Brot gibt. Rezept inklusive!…
Wie grillt ihr den perfekten Burger? Sabine Ryan von American Heritage liefert euch Tipps und Rezepte. Zudem verlosen wir ein Saucenset und Burgerpresse.…
Sommerloch? Von wegen! Von Juli bis September erzählen jeden Dienstag Gastblogger Geschichten von ihren USA-Reisen und bringen Euch tolle Rezepte mit.…
Donuts auf hawaiianisch: Zum Doughnut-Day habe ich lockere Krapfen mit einer Füllung aus Erdbeermarmelade und Kokospudding gebacken, äh, fritiert!…
Auf TexMex-Art gewürztes Hack mit Käse und Bohnen im Teigmantel: Das sind Taco Cups, handliches Finger Food und ganz schnell gemacht. …