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Dieses Rezept ist umgezogen >> BBQ Beef Ribs…
Cobbler sind gebackene, warm servierte Obstaufläufe. Hier findet ihr ein Grundrezept für den genialen Nachtisch aus den USA! Cobbler ist eigentlich der englische Ausdruck für Schuhflicker. Wundert euch nicht,…
Hier macht sich das deutsche Erbe vieler Amerikaner bemerkbar. Da ich kein Sauerkraut (schüttel…) mag, habe ich das Gericht nicht ausprobiert 😉…
Mein Favorite “beim Mexikaner”: Mit Hühnchen gefüllte Maistortillas, aufgerollt und dann mit reichlich Käse überbacken. Dazu mache ich mexikanischen Reis und Salat.…
Das hier ist quasi das Grundrezept für einen Festtags-Puter. Ich persönlich bevorzuge aber den in Salzlake eingelegten (siehe hier) – der bleibt einfach saftiger. Die Füllung kann man natürlich…
Der Name dieses pikanten Gebäcks kommt übrigens nicht daher, weil der Schinken schon mal zu Boden gefallen war 😉 Vielmehr ist der Teig durch die Milch sehr flüssig und…
Ein Rezept aus Alaska und so etwas wie ein verfeinertes Kartoffelgratin. Mit einem grünen Salat ergibt das eine komplette Mahlzeit.…
Fertigprodukte wie Cola, Zwiebelsuppe und Chilisauce lesen sich, naja, grenzwertig, aber das Ergebnis ist ein saftiger, würziger Rinderbraten. Er lässt sich sehr gut auch im Slowcooker zubereiten.…
Einmal eine große Menge “Kartoffelgratin” vorbereiten – viermal essen: Das spart Zeit!…
Wenn Sie gerne Lamm essen, probierene Sie dieses Rezept aus: Die Kartoffeln garen im Fleischsaft und sind schließlich eine Art besonders leckeres Kartoffelgratin.…






