TexMex Layer Salad: Bei diesem genialen Beilagensalat werden Bohnen, Salat und Tomaten mit frischer Salsa und Avocadocreme in Gläschen geschichtet – toll zum Grillen, zu Burritos oder Enchiladas. Natürlich…
Ein USA Picknick vor einem amerikanischen Schulbus – und das mitten im Münsterland! Ich habe euch die Rezepte mitgebracht und stelle euch Birgt und Wolfgang vor, die den “Skoolie”…
Eine köstliche Kombi aus kalt und warm, knusprig und cremig: Bianca von Elbcuisine hat euch diesen Mahlzeitsalat mit Avocado, Tortilla Chips, Käse, Kernen und frischem Salat zum Travel Tuesday…
Ein köstliches Sandwich, das sich ganz schnell zum Feierabend belegen lässt: Cremige Avocado, knuspriger Speck und frische Tomate – hmm! Am besten auf selbst gebackenem Brot… “Make sandwiches great…
Dieses Breakfast Sandwich mit Ei und Speck ist dem “McMuffin” nicht unähnlich. Durch Avocado und Chipotle-Majo bekommt es ein bisschen “southwestern flavour”. Eggs Benedict sind in Hipster-Frühstückslokalen derzeit voll…
“Blackened” heissen in den US-Südstaaten alle Gerichte, bei denen Fleisch/Fisch zunächst Butter bepinselt, mit einer speziellen Würzmischung eingerieben und dann bei brutaler Hitze in einer Pfanne sehr scharf angebraten…
Avocadocreme, Speck und Käse in einem Weizentortilla: Dieses schnell und unkomplizierte Finger Food passt gut als Vorspeise auf ein amerikanisches oder TexMex-Buffet. Bei mir gab es das zu Beispiel zum…
Taco-Suppe heisst dieses Tex-Mex-Gericht wohl, weil darin die typischen Tacozutaten vorkommen. Eignet sich prima als Partysuppe, da sie sich gut vorbereiten und warmhalten lässt.…
Wenn Sie nicht in die “normale” Nachotüte greifen, sondenr Ihre Tortillachips im Backofen selbst machen, sparen Sie einiges an Kalorien ein.…
Die Kidneybohnen lassen mexikanischen Ursprung dieses Burgers vermuten – inzwischen kann man wohl gerade in diesem Bereich nicht mehr so ganz genau sagen, ob USA oder Mexiko. Schön deftig…