“Huli” ist “drehen” auf hawaiianisch. “Huli Huli Chicken” sind also köstlich marinierte und beim Garen auf dem Grill häufig gedrehte Hühnchenspieße. Claudia vom Blog Dinner um acht serviert sie…
Ja, ich weiß aus eigener Erfahrung, dass Bloggen tatsächlich Arbeit ist – aber es gibt sicherlich schlechtere Arbeitsplätze als den meiner heutigen Gäste! Franz Neumeier (cruisetricks.de) als hauptberuflicher Kreuzfahrt-Journalist…
Auf der Fruchtseite gebacken, dann umgedreht: Pineapple upside down Cake mit Kokos schmeckt toll, sieht gut aus und ist ganz unkompliziert zu backen. Möchtet ihr mal mit mir auf…
Hummingbird Cake mit Ananas, Bananen und Nüssen ist quasi die Exotik-Version des beliebten USA-Möhrenkuchens. Hier wird er in einer Eisenpfanne gebacken – das klappt sogar auf dem Kugelgrill! Hummingbird…
Wieso diese Cupcakes nach Kolibris benannt sind? Vielleicht, weil auch die niedlichen kleine Vögel gerne Nüsse und Früchte mögen……
Sogar ein Dessert vom Grill? Aber sicher doch – in diesem Fall karamelisierte Ananas zu einer Kugel Vanille-Eis.…
Brotaufstrich a la Florida: Kombinieren Sie Ananas und Orangen, für extra Biss sorgen kleine Pecannuss-Stückchen.…
Pina Colada geht nicht nur als Cocktail, sondern auch als Muffin. Wer es ganz üppig mag, krönt das Ananas-Kokos-Gebäck mit einer aromatisierten Frosting-Haube – dann sind es Cupcakes 🙂…
DER Klassiker von den Hawaii-Inseln. Sieht am schönsten aus mit Schirmchen und Ananasscheibe am Glasrand!…
Ein kleiner Schuß Batida de Coco sorgt hier für den Schwips – wer lieber alkoholfreie Shakes serviert, der verwendet stattdessen Kokosnussirup für Kaffee.…