Rezept von USA kulinarisch ohne Foto
Cocktails

Bloody Mary

Die Mischung aus Tomatensaft und Wodka, stilecht serviert mit einer Selleriestange, soll ja gut gegen Kater sein. Ich persönlich finde sie allerdings schlimmer als jeden Kater……

Veggie Chili - Gemüsechili
Chili con Carne

Vegetarian Chili (Gemüse-Chili)

Ein veganisches Chili – Vegetarier servieren es vielleicht mit einem Klecks saurer Sahne oder geriebenem Käse. Die verwendeten Gemüsesorten lassen sich prima variieren, auch Möhren, Zucchini oder Erbsen lassen…

Green Chicken Tacos - Hühnchen-Tacos
Tex-Mex

Chicken Tacos mit grüner Soße

Das hier ist eine wenig scharfe Taco-Version mit Avocado und (milder) grüner Salsa. Das Rezept ist hervorragend geeignet, um Reste von Truthahn-/Hähnchenbraten aufzubrauchen.…

Rezept für Carrot Cake / Möhrenkuchen
Kuchen

Carrot Cake (Möhrenkuchen)

Auch dieser Kuchen gilt in den USA als Dessert. Er schmeckt sehr aromatisch-gewürzig-weihnachtlich (gar nicht nach Möhren) und hält sich gut einige Tage frisch. Möhrenkuchen – echt? Als ich…