Wraps

Ham and Egg Salad Wraps (Eier-Schinken-Salat)

Rezept von USA kulinarisch ohne Foto

Ham and Egg Salad Wraps (Eier-Schinken-Salat)

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Ergibt: 6 Portionen

Eine kinderleichte Mahlzeit mit vielen gesunden Zutaten! Einfach alles in einen Weizentortilla rollen - und schon kann's losgehen!

Zutaten

  • 4 hartgekochte Eier, gehackt
  • 150 g gek. Schinken, in Würfeln
  • 100 g gehackter Staudensellerie
  • 3 gehackte Frühlingszwiebeln
  • 4 EL Mayonaise
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Yoghurt
  • Salz, Pfeffer, Prise Zucker
  • 6 Salatblätter
  • 6 gr. Weizenmehl-Tortillas

Zubereitung

1

Aus den ersten acht Zutaten einen Eiersalat herstellen. Tortillas mit Salatblatt belegen, mit Eiersalat bestreichen und fest aufrollen.

Notizen

Schmeckt natürlich auch in English Muffins (Toasties), Fladenbrot oder auf Sandwichtoast!

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1 Kommentar

  • Antworten
    lucky
    24. April 2012 um 18:45

    Die Wraps schecken richtig gut. Am nächsten Tag sogar noch besser.
    Wir haben den Kochschinken als ganze Scheibe wie das Salatblatt eingerollt.
    Sellerie und Frühlingszwiebel haben wir weggelassen.

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