Dass ich ein großer Fan von “Sheet Pan Dinners” bin, hatte ich hier ja schon erzählt und eine kleine Rezeptserie dazu gestartet (hier, hier und hier). So, und nun kommt…
Avocadocreme, Speck und Käse in einem Weizentortilla: Dieses schnell und unkomplizierte Finger Food passt gut als Vorspeise auf ein amerikanisches oder TexMex-Buffet. Bei mir gab es das zu Beispiel zum…
Dass Deutschlands bestes Grillteam – BBQ-Wiesel – quasi in meiner Nachbarschaft grillt, habe ich erst gar nicht gewusst. Aber seitdem ich es weiß, bin ich regelmäßig (virtuell) zu Gast…
Last but not least: Janke von Jankes Soulfood. Anders als der Name vermuten lässt, geht es bei ihr nicht um Soulfood im us-amerikanischen Sinne (also traditionelle Küche der Schwarzen aus…
