Das us-typische an dieser Ente ist vor allem ihre Füllung: Eine Masse aus Wildreis, Nüssen und Äpfeln, die gut gewürzt werden sollte.…
Ein farbliches Highlight auf dem Teller: Mildes Süßkartoffel-Möhren-Püree präsentiert sich in leuchtendem Orange.…
Ein weiße Mousse-au-Chocolat, luftig und gleichzeitig cremig-süß. Falls Himbeeren keine Saison haben, können Sie auch Erdbeeren, Blaubeeren oder Cranberry-Kompott dazu servieren.…
Maispfannkuchen mit Maiskörnern, für optischen und geschmacklichen Pepp sorgen rote Paprikaschoten. Die Mini-Taler sehen nett auf Amuse-Geule-Löffeln aus.…
Die besten Rezepte mit Pecan-Nüssen Möchtet ihr mehr wissen über die Pecan-Nuss? Ich habe einen Infoartikel “Der feine Vetter der Walnuss” dazu geschrieben, außerdem findet ihr bei USA kulinarisch…