Shrimp Remoulade (Krabben-Cocktail)
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Loading...Das ist eine Art Krabbencocktail auf Südstaaten-Art. Man serviert die Shrimp-Remoulade auf Salatblättern oder in einer ausgehöhlten Frucht, beispielsweise Melone oder Orange. Dazu schmecken Cracker.
Zutaten
- je 1 Tasse Majonaise und Schmand
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- zwei Teelöffel gehackte Zwiebel
- 3 hartgekochte Eier, gehackt
- 2 Eßlöffel gehackte Petersilie
- Salz, Pfeffer, Tabasco, Paprika
- 1 Kilo Shrimps, gekocht und geschält
Zubereitung
1
Alle Zutaten für die Soße vermischen und pikant abschmecken. Dann die Shrimps unterheben und gut durchziehen lassen.
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