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Da werden sich Generationen von Schwarzwälder(innen) im Grab umdrehen, wenn sie das lesen 😉 Instant hier, Fertigprodukt da… “Blackforest” ist in den USA üblicherweise eine Kombination von Schokolade und…
Ein außergewöhnliches Rezept mit mediterranem Touch: Schweinefleisch trifft auf Rosmarin und Fetakäse. Damit punkten Sie auf jeder Grillparty.…
Round Steaks vom Rind stammen aus der Kugel oder Blume und sind nicht super-zart. Sie werden oft geschmort – wie hier. Mit Huhn (Chicken) hat dieses klassische US-Steakrezept übrigens…
Eine etwas edlere Version des Steaks. Knoblauch, Gorgonzola und Rotwein geben ein rundes Aroma.…
Fleisch, Kartoffeln und Gemüse – nicht umsonst auch in den USA ein Klassiker. Dort werden die Portionen aber viel größer als bei uns gewählt – für jeden 500 Gramm…
Ein schlichtes Gericht, das vermutlich englischen Ursprungs ist: Rindfleisch wird in Brühe gegart und mit einer pikanten Meerettich-Sauce serviert.…
Wer eine Friteuse besitzt, kann diese ausgebackenen Pilze gut zuhause herstellen. In der Pfanne geht es leider nicht, da die Panade abfällt.…
Ein kleiner Schuß Batida de Coco sorgt hier für den Schwips – wer lieber alkoholfreie Shakes serviert, der verwendet stattdessen Kokosnussirup für Kaffee.…
Ein Rezept aus Alaska und so etwas wie ein verfeinertes Kartoffelgratin. Mit einem grünen Salat ergibt das eine komplette Mahlzeit.…


