Garten-Party

Veggies & Cracker & Dips

Name: Veggies & Cracker & Dips
Yield: 75 Portionen
Ingredients: 2 Kilo Möhren, in Stiften; 1 Bund Staudensellerie, in Stiften; 1 Kilo Kirschtomaten; 3 Salatgurken, in Scheiben; 8 bunt gemixte Paprikaschoten, in Stiften; 500 g Broccoli, in Röschen; 2 3er Pakete TUC-Cracker (normal und Vollkorn); 4 gr. Pakete Grissini (Brotstangen); 4 Pakete Brotchips (normal, Zwiebel, Sesam, Knoblauch); 4 verschiedene Dips, selbst zubereitet oder fertig gekauft - beispielsweise Onion Dip, Sour Cream mit Kräutern, Farmer Dip, Curry Dip, Fetacreme oder Auberginencreme (vom türk. Lebensmittel-Händler)

Gesundes Finger Food: Servieren Sie zu knackigen Gemüsestreifen verschiedene leckere Dips, die sich gut schon am Tag zuvor zubereiten lassen.

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Veggies & Cracker & Dips

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Serves: 75 Portionen

Gesundes Finger Food: Servieren Sie zu knackigen Gemüsestreifen verschiedene leckere Dips, die sich gut schon am Tag zuvor zubereiten lassen.

Zutaten

2 Kilo Möhren, in Stiften
1 Bund Staudensellerie, in Stiften
1 Kilo Kirschtomaten
3 Salatgurken, in Scheiben
8 bunt gemixte Paprikaschoten, in Stiften
500 g Broccoli, in Röschen
2 3er Pakete TUC-Cracker (normal und Vollkorn)
4 gr. Pakete Grissini (Brotstangen)
4 Pakete Brotchips (normal, Zwiebel, Sesam, Knoblauch)
4 verschiedene Dips, selbst zubereitet oder fertig gekauft - beispielsweise Onion Dip, Sour Cream mit Kräutern, Farmer Dip, Curry Dip, Fetacreme oder Auberginencreme (vom türk. Lebensmittel-Händler)

Zubereitung

Dips einen Tag vor dem Fest anrühren, in hübsche Schüsseln füllen. Am Festtag Gemüsestifte schneiden und auf Platten anrichten, Brot und Cracker in Körbe füllen.