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Gesundes Finger Food: Servieren Sie zu knackigen Gemüsestreifen verschiedene leckere Dips, die sich gut schon am Tag zuvor zubereiten lassen.…
Ich gestehe: Beim Zwiebeldipp greife ich auch auf Fertigprodukte – nämlich Zwiebelsuppenpulver – zurück. Das bringt in diesem fall das Original-Aroma.…
Ein Rezept für ein herrlich fruchtig-scharfes Mango-Chutney von Helga – dankeschön! Es stammt von ihrer Tante aus Calgary, Canada. “Schmeckt lecker zu den großen Triple-A-Steaks!” Wer es nicht so…
Und auch hier wieder: Woher der “Sex on the Beach” seinen Namen hat, weiß ich leider nicht. Jedenfalls ist es ein leckerer Cocktail, fruchtig-süß!…
Das hier führe ich nur der Vollständigkeit halber (und auf Wunsch einer Leserin) auf: Ich persönlich finde diese fluffigen “Salate” grausam 😉 Serviert wird diese Speise übrigens als Beilage…
Spargel einmal anders: Hier wird er zunächst gegart, dann mit einem würzigen Speckdressing übergossen und als Salat serviert.…
Der Kuchen mit einer Füllung aus Rosinen und saurer Sahne heisst in den USA auch “Funeral Pie”, weil er oft zum Leichenschmaus serviert wurde!…
In amerikanischen Rezepten seht ihr als Zutat sehr häufig Cremesuppen, von denen die KöchInnen dort heftig Gebrauch machen – in Dips, Aufläufen (Casseroles), Gratins, Fleischragouts. Die Cream-of-mushroom-Soup (Pilzcremesuppe) gibt…
Das Originalrezept für diesen Salat sieht noch 50 g Rosinen als Zutat vor – das schmeckte mir allerdings nicht. Genauso habe ich das Dressing noch etwas mit Milch verdünnt…
Gerade im Sommer geht es auch ohne Prozente 😉 Dieser leckere, alkoholfreie Punsch lässt sich gut für eine größere Gesellschaft zubereiten.…