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Mein Favorite “beim Mexikaner”: Mit Hühnchen gefüllte Maistortillas, aufgerollt und dann mit reichlich Käse überbacken. Dazu mache ich mexikanischen Reis und Salat.…
Fleischklopse für 75 Personen drehen? Okay, das dauert – aber das Garen geht im Backofen problemlos und schnell. So habe ich seinerzeit Meatballs für meinen 40sten Geburtstag zubereitet und…
Diese mit Obst belegte süße “Pizza” ist ein Kuchen, der vor allem bei Kindern gut ankommt. Er kann gut einige Stunden im Voraus zubereitet und kalt gestellt werden.…
Dieses Rezept ist etwas für Fortgeschrittene: Hamburger Buns selbst zu backen, ist aufwändig und erfordert etwas Brotback-Wissen. Dafür werden Sie mit gutem Geschmack belohnt und ersparen sich Zusatzstoffe. Auf…
Ergibt 15 bis 18 saftig-leckere Muffins, die man gut am Abend zuvor für ein Frühstück oder Brunch am nächsten Tag backen kann.…
Dieser schneeweiße Kuchen sieht aus wie ein Geschenkpaket – binden Sie aus den langen, sauren Weingummibändern eine “Schleife”.…
Kürbis ist euer Herbstfavorit und ihr möchtet gern noch mehr Rezepte? Dann besucht doch die Seite mit den TOP 10 der amerikanischen Kürbisrezepte und den Artikel über das us-amerikanische Halloween-Brauchtum…
Süß-scharfe Preisselbeersauce, pikante Hackbällchen: Das stippen Gäste gerne mit Zahnstochern auf.…