Kaltes Eis, warme Pflaumensoße, Zimtsahne – das riecht und schmeckt wohlig-winterlich!…
Wer es sehr üppig mag: Garniert dieses süße Milchgetränk mit einer Sahnehaube und etwas Kakaopulver. Es schmeckt übrigens auch mit Haselnuss- oder Zimt-Kaffeesirup!…
Die einzige Hochzeitstorte, die ich bisher gebacken hatte, verwendete diesen Teig. Der schmeckte gut und war stabil genug, um geschichtet zu werden.…
Das ist ein sehr schwerer Teig, der Wochen vor der Hochzeit gebacken werden kann: Fertige “Etagen” mit etwas Rum tränken und gut in Alufolie verpackt lagern – angeblich soll…
Collard Greens sind Markstammkohl oder Futterkohl. Auf US-Art habe ich sie nie probiert und kann daher dieses Rezept nicht beurteilen. Ich habe aber einen Tipp bekommen: Oft wird das…
Wieso diese gefüllten Eier “teuflisch” sind? Keine Ahnung – vermutlich sind sie es, wenn man sich in der Tabasco-Menge vergreift. Ich bevorzuge sie milder gewürzt.…
Diese selbstgemachten “Nuggets” aus Hühnerbrustfilet schlagen Fertigprodukte um Längen. Wer es gerne pikant mag, kann auch Cayennepfeffer oder Tabasco zur Panade geben.…
Das ist ein leckeres Konfekt aus Frischkäse, Kokosraspeln und weißer Schokolade. Wem die Eiform nicht gelingen will – Kugeln tun es natürlich auch.…
Ein Salat, der eine ganze Mahlzeit bildet – vor allem, wenn Sie etwas Baguette dazu reichen oder Croutons darüber streuen.…