Crack Chicken ist Hähnchenbrust in käsig-zwiebeliger Sauce mit Speck: Dieses Rezept kommt mit nur vier Zutaten aus und benötigt fast keine Vorbereitungszeit. Für die bequemen Momente des Koch-& und…

Für die bequemen Momente des Lebens: In der Rubrik Finger Food von USA kulinarisch habe ich insgesamt 46 Gerichte von pikant bis süß versammelt, die sich ohne Teller und…

LeserInnenfrage: Hallo ihr Lieben, ich möchte dieses Jahr das erste Mal einen Thanksgiving-Truthahn machen. Rezept habe ich schon, allerdings fehlen mir noch die Beilagen und die Sauce. Mache ich…

Cinnamon Raisin Bread ist ein weiches Weizenbrot mit ganz viel Zimtaroma und Rosinen. Es lässt sich hervorragend toasten oder als Grundlage für French Toast nutzen. Wenn ich ein Aroma…

Dieser mildwürzige Sour Cream Dip wurde durch das Block House Steakhouse berühmt. Er passt zu gebackenen Kartoffeln, Kartoffelecken oder Süßkartoffeln. Hier haben wir ein ganz typisches USA-Rezept. Aus einem…

Apple Pie Filling ist eine Art angedicktes Apfelkompott, zimtig-süß-säuerlich und absolut köstlich. Es lässt sich nicht nur als Füllung für Apfelkuchen verwenden, sondern schmeckt auch als fruchtige Sauce über…

Smoked Trout Dip ist ein edler Starter, zum Beispiel zu einem Weintasting: Die frische Forellencreme mit Kräutern ist ganz schnell gemacht und ihr benötigt nur wenige Zutaten. Dips und…

White Chocolate Blackberry Scones sind superschnell gemacht und eine tolle Kombination aus sauren Brombeeren und süßen weißen Schokostückchen. Am besten gelingen die nicht zu süßen Teilchen mit TK-Obst. Kennt…

White Wine Margarita ist die leichtere Variante des berühmten Drinks mit nur einer Spirituosen-Sorte. Am besten gut gekühlt in Gläsern mit Zucker- oder Salzrand servieren. Eine klassische Margarita mit…

Die großen Bacon Bombs vom Grill werden hier zu niedlichen Miniportionen, die ihr ganz einfach im Backofen schmort. Ich fülle die Hackbällchen mit Jalapenos und Frischkäse, wickele sie in…

“The Giant Goat” – das ist die Kombination von cremigem Ziegenkäse, einem süß-säuerlich-würzigen Zwiebel-Chutney und gegrilltem Fleisch. Das passt wunderbar zusammen und ist alles andere als Fast Food. Diesen…

Warum die Pfirsiche aus Georgia so berühmt sind in den USA und welche Pfirsich Rezepte ihr am besten damit kocht und backt, lest ihr in diesem Artikel. Ich sage…