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Saisonale Gerichte

Hier seid ihr richtig, wenn ihr euch dafür interessiert, wie in den USA Weihnachten, Thanksgiving, Halloween, oder Independence Day gefeiert werden. Außer Informationen zum Brauchtum liefere ich natürlich die passenden Menüvorschläge und Rezepte. Ebenfalls hier gelistet: Saisonale Rezepte zum Sommer, zum Herbst, zum Winter – von leichten Gerichten für warme Tage bis zu den Kürbisgerichten für die Zeit um Halloween. Versucht euch doch einmal an einem Jack o Lantern!

Pumpkins / Kürbisse in den USA zu Halloween
Aktuelles/ Halloween

Huaaa…. Halloween is coming!

Schon mal eine Kürbislaterne geschnitzt? Falls nicht: In meinem Halloween-Video, das ich für meinen YouTube-Kanal “Langsam kocht besser” gedreht habe, zeige ich euch in 60 Sekunden, wie es geht!…

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Trile Chocolate Icecream Sandwich mit Eierlikör
Eiscreme

Boozy Triple Chocolate Ice Cream Sandwiches

Meine – durchaus nicht leicht zu beeindruckende – Familie fand dieses Rezept einfach nur “Wow”! Ich kann nur zustimmen – diese süßen Sandwiches aus weichen Schokoladenkeksen mit Eierlikör-Eis und…

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Weihnachtsbaum als Snack
Finger Food/ Weihnachten

“Christmas Tree” Pesto Snack

Blätterteig und Pesto: Mehr braucht es nicht, um zum amerikanischen Weihnachtsmenü einen essbaren “Weihnachtsbaum” als Vorspeise zu servieren. Dieses hübsche Fingerfood-Rezept basiert auf einem dieser hippen Stop-Motion-Videos, in denen…

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Thanksgiving Turkey Burger
Hamburger/ Thanksgiving für 6

Thanksgiving Turkey Burger

Ein superleckerer Turkey Burger mit den typischen Thanksgiving-Zutaten: Truthahn, Cranberry-Sauce, Speck, Zwiebeln. Und selbstgemachten Burger Brötchen! Wem ein Truthahn mit Stuffing zu “stuffy” – also altbacken – zu Thanksgiving…

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Kürbis Creme Brulee
Desserts/ Thanksgiving für 6

Pumpkin Creme Brulee

Diese zimtig-samtige (aber ziemlich süße) Creme ist eine total leckere Alternative zum klassischen Pumpkin Pie. Sie lässt sich wunderbar am Vortag zubereiten und muss dann vor dem Servieren nur…

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