Schon mal eine Kürbislaterne geschnitzt? Falls nicht: In meinem Halloween-Video, dass ich für meinen YouTube-Kanal „Langsam kocht besser“ gedreht habe, zeige ich euch in 60 Sekunden, wie es geht! Aus dem ausgekratzten Fruchtfleisch koche ich dort eine scharfe Kürbissuppe nach indischer Art im Slowcooker, aber natürlich könnt ihr auch die Variante mit Lauch und Kartoffeln auf dem herkömmlichen Herd zubereiten.
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