Kategorie: Finger Food

14 Jul, 2013

Bacon-wrapped Jalapenos (gefüllte Jalapenos mit Speck)

Diese würzig-cremig-knusprigen Häppchen aus Speck, Jalapenos und Frischkäse sind BÖSE: Sie sind so lecker, dass man nicht mehr aufhören kann, zu naschen - ideales Finger Food für die Party also!

Finger Food / Sandwiches

20 Jan, 2013

Smoked Salmon Finger Sandwiches (Lachs-Häppchen)

Ideale kleine Häppchen zum Afternoon Tea - oder als Finger Food zu einer Party. Sie lassen sich gut vorbereiten und (in Plastikfolie gewickelt) einige Stunden aufbewahren.

Finger Food

3 Jul, 2012

BLT Pies (kleine Specktörtchen)

Diese Törtchen sind ein wunderbares Finger Food für Parties oder eine ansehnliche Vorspeise. Sie machen allerdings eine Menge Arbeit und sind nichts für Backanfänger, da das Ausrollen und Ausformen...

Finger Food

24 Nov, 2010

Blooming Onion (ausgebackene Zwiebel)

Eine Vorspeise für Leute mit geschickten Händen: Eine Gemüsezwiebel wird eingeschnitten, paniert und fritiert, so dass sie wie eine Blüte aussieht.

4th of July / Finger Food

10 Feb, 2010

Bierocks (gefüllte Pasteten)

Mit Hackfleisch und Kohl gefüllte Bierocks sind polnischen Ursprungs. Sie lassen sich roh und in gebackenem Zustand sehr gut einfrieren.

Finger Food

16 Jun, 2008

Fried Onion Rings (low-fat)

Es geht auch mit weniger Fett: Backen Sie die panierten Zwiebelringe im Ofen, nachdem Sie sie mit wenig Öl bepinselt haben.

Finger Food / Gemüse

16 Jun, 2008

Fried Onion Rings (Zwiebelringe)

Fritierte Zwiebelringe sind eine prima Beilage zu Kurzgebratenem. Wenn Sie keine Friteuse besitzen: Rewe West führt Zwiebelringe inzwischen auch als TK-Ware.

Finger Food / Tex-Mex

5 Mrz, 2008

Nachos

Für Nachos lasse ich (fast) alles stehen und liegen: Tortilla Chips, Refried Beans, mit Käse überbacken und dazu Salsa - da brauche ich nach der Vorspeise schon kein Hauptgericht mehr...

Finger Food / USA-Buffet

9 Feb, 2007

Tomato Surprises (gefüllte Mini-Tomaten)

Tomaten, Speck, Mayonaise: Das ist hübsches Fingerfood, das all denen schmeckt, die auch gerne BLT-Sandwich essen.

Finger Food

11 Mrz, 2004

Deviled Eggs (gefüllte Eier)

Wieso diese gefüllten Eier "teuflisch" sind? Keine Ahnung - vermutlich sind sie es, wenn man sich in der Tabasco-Menge vergreift. Ich bevorzuge sie milder gewürzt.

Finger Food / Geflügel

10 Mrz, 2004

Breaded Chicken Fingers (Geflügel-Sticks)

Diese selbstgemachten "Nuggets" aus Hühnerbrustfilet schlagen Fertigprodukte um Längen. Wer es gerne pikant mag, kann auch Cayennepfeffer oder Tabasco zur Panade geben.