Das Frühstück in den USA fällt sehr individuell aus: Dem einen reicht ein Glas O-Saft mit einer Schüssel Getreideflocken, ein anderer mag schon Eier, Speck und Bratkartoffeln. Bei uns findet ihr Rezepte für jeglichen Typ Frühstück: Das schnelle, das gemütliche, das herzhafte, das süße. Getränk zum Frühstück ist in den USA fast immer Kaffee, selten Tee oder Kakao. Der Kaffee ist wesentlich schwächer als der europäische. Ihr Koffein-Quantum bekommt ihr trotzdem, denn in im Restaurant, Diner oder Coffee Shop gibt es in der Regel “free refill”, die bodenlose Tasse.
Für alle, die zum Frühstück nicht so gerne “süß” essen, ist ein Käseomelett eine willkommene Abwechslung. Man kann auch kleingewürfelten Speck oder Schinken in die Eimasse geben.…
Ein typisch amereikanisches Omelett, welches durch den Cheddarkäse und die Tomaten ein unverwechselbares Aroma erhält, so dass sich dieses Gericht wunderbar für ein Brunchbüffet eignet.…
Leckere Variation zum Brunch oder Abendessen: Obenauf grüne Spargelstangen (fünf Minuten vorgekocht) legen und mitbacken.…
Frühstück in flüssiger Form – wenn es ganz schnell gehen soll! Obst und Haferkleie sorgen für Vitamine und Ballaststoffe.…
Waffeln gibt es in den USA vor allem zum Frühstück, aber hierzulande sind sie auch perfekt für das Kaffeetrinken nach einem Spaziergang. Setzen Sie den Teig einfach vorher an…
Genau das richtige für Cowboys und alle, die es werden wollen. Schmeckt prima mit gebratenem Speck!…
Dieses Rezept ist umgezogen >> Hash Browns, so werden sie am besten…
Kein Rezept, mehr ein Tipp zum Nicht-Selbstmachen: Ich schäme mich fast es zuzugeben, aber TK-Rösti gehören zum Standard in meiner Tiefkühltruhe 🙂 Aber Selbermachen ist natürlich vorzuziehen und so…
Wenn ihr selbst Granola röstet, habt ihr hier ein preiswertes Knuspermüsli mit leichter Zimtwürze. Es schmeckt auch sehr gut mit getrockneten Apfelstückchen oder Cranberries statt Rosinen. Die Haltbarkeit ist…











