In den USA gibt es in jedem Supermarkt gekühlte, gefrostete oder fertig gebackene Pie Shells zu kaufen. Auf diesen Komfort müssen wir hierzulande leider verzichten – deswegen findet ihr in dieser Rubrik neben Belag- auch ganz viele Grundteigrezepte für die Teighüllen.
Wieso ich bei Fertigteig (manchmal) meinen Prinzipien untreu werde und Informationen zum Tante Fanny Bloggerevent in Düsseldorf.…