Cheesecake

Ricotta Cheesecake ist milder und kompakter als amerikanischer Frischkäse-Cheesecake. Ich finde ihn sehr lecker in Kombination mit Früchten. Es ist Tag des Käsekuchens! Wie ich finde, ein wahrhaft bedeutsamer…

Es gibt so Blogs, die haben ein Alleinstellungsmerkmal – und die Personen dahinter auch! Jana von Nom Noms food ist für mich so ein Musterbeispiel von Eigenständigkeit, Nicht-Austauschbarkeit und…

Der Name passt: Samtig-cremiger Käsekuchen in spektakulärem Rot mit weißem Trüffelfrosting! Er schmeckt schokoladig-vanillig und ist dem berühmten amerikanischen Red Velvet-Schokoladenkuchen nachempfunden. Manche Rezepte bringen mich trotz langer Koch-…

Es heisst zwar “No bake Cheesecake”, aber es handelt sich eher um ein verblüffend einfaches, verblüffend leckeres Sommertörtchen, welches halt auch Frischkäse enthält – flott herzustellen aus nur fünf…

Vanilla Cheesecake, wie es ihn bei TGI Friday gibt, ist supercremig, denn die Käsekuchenmasse wird noch von einer Trüffelcreme mit Frischkäse und weißer Schokolade bedeckt. Diesen supercremigen Cheesecake habe…

Wenn Sie noch einige reife Aprikosen übrig haben, backen Sie diese köstlichen kleinen Schnitten. Sie sind super-cremig und sehr hübsch. Durch Verwendung von Halbfett (nicht Joghurt)-Frischkäse lassen sich einige…

Käsekuchen ohne Backen, stattdessen als hübsches Dessert! Das geht ganz schnell und einfach und schmeckt auch mit anderen Fruchtsaucen wunderbar. Schichtdesserts sind meine Allzweckwaffe, wenn ich spontanen Desserthunger habe…

Eine saftige Brownie-Schokokuchenschicht, obenauf cremig-vanilliger Cheesecake: Dieser köstliche Kuchen aus den USA sieht toll aus und ist dabei total unkompliziert zu backen. Unten ein Brownie, oben ein Cheesecake –…

Dieser supercremige winterliche Cheesecake enthält Eggnog und bekommt dadurch eine leichte Whiskynote. Ihr könnt auch Eierlikör nehmen. Als ich gerade schreiben wollte “Dieses Rezept ist eine tolle Resteverwertung für…

Favorit nicht nur auf deutschen Tischen, sondern auch auf amerikanischen: Käsekuchen. Während der “Käse” hierzulande Quark ist, wird in den USA Frischkäse verwandt. Und Cheesecake wird als Dessert, nicht…

Schnell gebacken auch für ganz viele Gäste: Zum internationalen Tag des Käsekuchens haben ich einen Klassiker von USA-K aufgemöbelt. Käsekuchen jeglicher Art und Couleur ist mein absoluter Lieblingskuchen. Beweis…

Eine Cheesecake-Eistorte auf USA-Art – mit cremigem Erdnuss-Bananen-Eis, das auch ohne Eismaschine bestens gelingt. 28 Einträge zählt die Rubrik Amerikanische Cheesecakes auf diesem Blog. Braucht es da wirklich noch…