Das traditionelle amerikanische Frühstück ist herzhaft, ganz schön fettig und kalorienreich. Daher frühstücken wohl nur die wenigsten US-Bürger täglich so gehaltvoll im Coffee Shop oder Diner. Und wenn auch ihr auf Kalorien achtet: Versucht diese Frühstücksrezepte aus den USA zum Brunch oder wenn das Mittagessen ausfallen soll…
Diese fantastischen Chorizo Breakfast Burritos habe ich im Cafe Pasquals in Santa Fe probiert: Weizentortillas werden gefüllt mit speziell gewürztem Hack, Hash Browns und Eiern. Überbacken werden die gefüllten…