Die Kategorie "Sandwiches" beinhaltet:
Die Übersetzung „belegtes Brot“ wird dem Sandwich nicht gerecht. Fleisch, Geflügel- oder Eiersalat, Gemüse und Salatblätter werden großzügig zwischen zwei Brotscheiben gepackt. Das Brot ist dabei meist weiches, ungetoastetes Weißbrot – Sandwich Bread heisst es in den USA, wir kaufen es als Toastbrot. Wer mag, kann aber auch Vollkorntoast verwenden. Einige Sandwich-Spezialitäten wie das Reuben (Corned Beef, Schweizer Käse, Sauerkraut)
Supereinfach, sozusagen idiotensicher ;-) Dieses Sandwich besteht nur aus Brot und Käse und ist daher superlecker als Beilage zu einer Suppe.
Für alle Freunde des herzhaften Fleischgenusses: Das Roastbeef-Sandwich eignet sich hervorragend zum mitnehmen, zum Beispiel zum Picknick!
Truthahn - Immer eine leckere Idee für ein schnelles Sandwich. Wer es würziger mag: Einige Tropfen süße Chilissoße auf den Aufschnitt geben.
BLT steht für Bacon, Lettuce, Tomato (Speck, Salat, Tomate) und ist ein Sandwich-Klassiker.
Ein Klassiker - nicht nur in der amerikanischen Küche: Eiersalat-Sandwich! Prima vorzubereiten und schnell gemacht. Aber Achtung: Das Dressing muss dickflüssig sein - sonst lässt sich das Sandwich später schlecht essen, weil die Füllung links und rechts herausquillt :-)
Das klassische Club-Sandwich wurde angeblich 1894 erstmals im Saratoga Club-House in Saratoga Springs serviert. Der Doppeldecker sollte zwei Sorten Fleisch (Pute, Hühnchen, Roastbeef, Speck) sowie Salat und Tomate enthalten.
Für europäische Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig, in den USA ist es das Pausenbrot der meisten Kids. Es schmeckt süß-salzig und klebt ordentlich.
Das Thunfisch-Sandwich ist einfach und schnell gemacht. Es sollte aber immer frisch zubereiten, sonst weicht das Brot durch.
Eine erfrischende Sandwich-Variation mit leckeren Tomaten, mildem Mozzarella und herrlich aromatischem Basilikum. Und auch hier lässt sich alles gut vorbereiten und prima mitnehmen.
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