Kategorie: Sandwiches

Soup und Sandwich, das ist ein typisches Mittagessen in den USA. Junk Food sollte man dazu nicht sagen – schließlich kann man nicht nur majonaisehaltige Aufstriche auf ungetoastete Weißbrotscheiben schichten, sondern auch Salatblätter, Tomaten, dünne Fleischscheiben auf Vollkornbrot.

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Sandwich – belegte Brote auf US-Art

Die Übersetzung „belegtes Brot“ wird dem Sandwich nicht gerecht. Fleisch, Geflügel- oder Eiersalat, Gemüse und Salatblätter werden großzügig zwischen zwei Brotscheiben gepackt. Das Brot ist dabei meist weiches, ungetoastetes Weißbrot – Sandwich Bread heisst...

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Roastbeef Sandwich

Für alle Freunde des herzhaften Fleischgenusses: Das Roastbeef-Sandwich eignet sich hervorragend zum mitnehmen, zum Beispiel zum Picknick!
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BLT (Bacon-Lettuce-Tomato Sandwich)

Der Ausdruck BLT steht für Bacon, Lettuce, Tomato (Speck, Salat, Tomate) und ist in den USA ein Sandwich-Klassiker. Es lässt sich sehr schnell zubereiten und ist eine wunderbare Kombi aus salzig-knusprig...
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Egg Salad Sandwich (Brot mit Eiersalat)

Ein Klassiker - nicht nur in der amerikanischen Küche: Eiersalat-Sandwich! Prima vorzubereiten und schnell gemacht. Aber Achtung: Das Dressing muss dickflüssig sein - sonst lässt sich das Sandwich...
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Club Sandwich

Das klassische Club-Sandwich wurde angeblich 1894 erstmals im Saratoga Club-House in Saratoga Springs serviert. Der Doppeldecker sollte zwei Sorten Fleisch (Pute, Hühnchen, Roastbeef, Speck) sowie Salat...
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