Pumpkin Scones sind schnell gebackene Teilchen, die es so auch bei Starbucks geben soll: Softes Inneres, knuspriger Boden und herbstliche Gewürze. Die Kaffeekette Starbucks besuche ich höchstens, wenn ich…
Cranberry Orange Scones sind saftige, schnell gebackene Teilchen, die am besten ganz frisch gegessen werden. Die Kombination aus herben Cranberries und süßem Teig passt gut zum Kaffee oder als…
White Chocolate Blackberry Scones sind superschnell gemacht und eine tolle Kombination aus sauren Brombeeren und süßen weißen Schokostückchen. Am besten gelingen die nicht zu süßen Teilchen mit TK-Obst. Kennt…
Cream Scones stammen aus der englischen Küche und man backt sie viel schneller als Hefebrötchen. Für mich sind sie reichhaltigeren Cousins der Buttermilk Biscuits – beide Teige werden ähnlich…
Es muss nicht immer Süßes sein: Diese herzhaften Scones mit Walnüssen und würzigem Käse schmecken am besten lauwarm mit etwas Butter bestrichen. Sie passen auch gut als Beilage zu…
Cranberry ist der nordamerikanische Verwandte unserer Preisselbeeren – und ihr herbes Aroma passt zu vielen süßen und pikanten USA Rezepten. Habt ihr sie auch schon im Supermarkt (meist in…
Chicken Avocado Wraps werden mit gegartem Hühnchen, knusprigem Speck, Salat und Avocado gefüllt. Die handlichen Rollen lassen sich gut einen Tag aufbewahren oder mit zum Picknick nehmen. Die Zubereitung…
Blueberry Pancakes mit Lemon Sauce: Die Pancakes mit Beeren sind fluffig-süß, die fruchtige Zitronensauce passt wunderbar dazu – und ist mal etwas anderes als Maple Sirup. Unser USA Roadtrip…
Strawberry Shortcake ist in den USA ein klassischer Sommer-Nachtisch, der entfernt an Erdbeertorte erinnert. Statt eigens gebackener Biscuits oder Scones könnt ihr auch Rührkuchen- oder Bisquitreste verwenden. Shortcake –…
Trifles sind Schichtdesserts und alles andere als eine “Kleinigkeit” (was Trifle bedeutet). Sie lassen sich einfach zubereiten aus Kuchen, Creme und Obst. Sind Trifles nun eigentlich hip oder nicht?…