Ein vegetarisches Ragout aus Möhren, Broccoli, Blumenkohl und Pilzen mit schnellem Teigdeckel aus Blätterteig - das ist ein typisches USA-Rezept.…
Muss Grillen zwangsläufig "Fleischberge" bedeuten? Nein! Hier findet ihr Tipps & Rezepte, wie es mit weniger (dafür aber gutem) Fleisch geht.…
Cremig-süßliche Süßkartoffel, gefüllt mit scharfem Chili - das ist eine köstliche Gemüsemahlzeit, die nach 40 Minuten auf dem Tisch steht.…
Diese würzigen Grillpaprika mit der cremigen Käse-Füllung schmecken auch "fleischfressenden Pflanzen" und Kindern bestens.…
Die hawaiianische Teriyaki-Marinade passt als Grillsauce zu Fisch, Geflügel, Fleisch oder - wie hier - Spießen mit Tofu, Zwiebeln und Ananas.…
Resteverwertung deluxe: Aus übrig gebliebenem Reis wird mit Nüssen, Gemüse und knusprigem Tofu eine tolle fleischlose, eiweißreiche Mahlzeit.…
Süßkartoffel-"Fächer" mit einem würzigen Crunch aus Petersilie und Panko: Das ist eine gute Beilage zu Steaks oder auch ein vegetarisches Abendessen.…
Süßkartoffel, gefüllt mit cremigem Süßkartoffelpüree und mit würzigem Käse überbacken - das ist eine tolle Beilage oder vegetarisches Abendessen.…
Superknusprige und dabei kaum fettige Röstkartoffeln: Wie man die zubereitet, verrate ich euch in diesem Artikel - mit ganz vielen Geheimtricks ;-) …
Dieses TexMex-würzige Gemüsepatty im selbst gebackenen Sliderbrötchen, garniert mit rauchig-scharfer Chipotle-Mayo und milder Avocado schmeckt grandios.…
Gebackene Kartoffeln (us-typisch mit Schale) werden mit Gemüsen gefüllt und mit Käse überbacken – das ist ein leckerer Snack oder ein kleinen Abendessen.…
Ein vegetarisches Hauptgericht mit Aubergine und viel Mozzarella – schmeckt am besten mit selbst gekochter Tomatensauce. Es geht aber auch mit fertiger.…
