Schokoladige Creme in weißer Schokolade: Oreo-Fans werden diese Oreo Truffles lieben! Die Pralinen sind auch ohne große Patisserie-Ausrüstung zuhause nachzumachen und eignen sich hervorragend als „Geschenk aus der Küche“.…
Finger Food in süß! Diese niedlichen Mini Cupcakes mit verschiedenen Cremehauben (Schoko & weiße Trüffelcreme) habe ich für ein Geburtstags-Buffet gebacken. Und dann nochmal für eine Hochzeit. Und eine…
Malted Milk Shake ist ein ganz besonderer Milchshake, sehr cremig, vanillig, malzig. In der Schokoversion verwendet ihr statt Vanille- Schokoeis und gebt noch Kakaopulver hinzu. Malted Milk Shake findet…
Dieses supercremige Grundrezept für Milk Shake lässt sich ganz einfach zum Schoko-, Erdbeer- oder Bananenshake abwandeln. Ein guter Standmixer ist von Vorteil. Mögt ihr Original-USA-Milchshake? Ich liiiebe ihn –…
Banana Cream Pie besteht aus Teigboden, Bananen, Vanillecreme und Sahne: Das ist ergibt einen einfach zu machenden, aber köstlichen Pie aus der Südstaatenküche. Bananen sind die beliebteste Frucht in…
Der Name passt: Samtig-cremiger Käsekuchen in spektakulärem Rot mit weißem Trüffelfrosting! Er schmeckt schokoladig-vanillig und ist dem berühmten amerikanischen Red Velvet-Schokoladenkuchen nachempfunden. Manche Rezepte bringen mich trotz langer Koch-…
Vanilla Cheesecake, wie es ihn bei TGI Friday gibt, ist supercremig, denn die Käsekuchenmasse wird noch von einer Trüffelcreme mit Frischkäse und weißer Schokolade bedeckt. Diesen supercremigen Cheesecake habe…
Das hier ist das (angebliche) Originalrezept der in den 2000ern sehr gehypten New Yorker Magnolia Bakery, die ihre Kreationen inzwischen landesweit verschickt. Es ergibt ziemlich süße „Basis“-Teiglinge, die mit…
Klar, hier hat Baileys Irish Cream Pate gestanden. Dieser „Nachbau“ schmeckt überraschend gut und hält sich im Kühlschrank zwei Monate, obwohl er bei mir nie so alt geworden ist…
Das ist ein Rezept für diejenigen, die keine Eismaschine besitzen. So cremig wie Eis aus der Maschine ist es nicht – aber trotzdem lecker und (wegen der Sahne) auch…
