Coca Cola Bread ist ein softer, veganer Hefezopf mit Cola als einziger Flüssigkeit. Ich habe das Rezept zum World Bread Day #wbd2022 ausprobiert – und es hat mich überzeugt.…
Nachdem die Katze, äh, das Kochbuch jetzt aus (Santa’s) Sack ist, darf ich euch endlich mehr über dieses tolle Projekt erzählen! Die Hard Facts stehen schon im Ankündigungsartikel American…
Cider bringt den besonderen Geschmack an diese dicken, fluffigen Pfannkuchen nach USA-Art. Sie werden mit Apfel-Karamell-Sirup zum Frühstück oder Brunch serviert. Braucht die Welt noch ein Pancake-Rezept? Oder überhaupt…
Weil auf Facebook so viele danach gefragt haben: Klar ist es möglich, das Inhaltsverzeichnis und die komplette Rezeptliste unseres Buches American Christmas (hier die detaillierte Vorstellung) zu sehen. Soll…
Leidet ihr auch unter akutem Reiseentzug? Ja, Spaziergänge in heimischen Wäldern oder drei Tage Schleswig-Holstein sind auch schön. Irgendwie. Aber als USA- oder überhaupt Fernreisefan fehlt einem doch was…
“And what’s your favorite recipe for sweet potatoes”? Miss Susie, Matriarchin der Kornegay Farm in Princeton, North Carolina, muss nicht lange überlegen: “Roasted. From the oven. With butter and…
Jana (und natürlich den anderen “Teil” von tellerabgeleckt, Lars) kenne ich von den Ruhrpottfoodie-Abenden her und fand sie gleich super-sympathisch! Sie bloggen fast drei Jahre als Paar – sehr ungewöhnlich, so…
Einen USA-Urlaub können die allermeisten von uns nicht gerade “aus der Portokasse” zahlen. Im Gegenteil: Man muss schon eine ganze Weile für Flug, Mietwagen, Hotel oder Ferienwohnung sparen. Wie man in…
Stellt das (Dosen-)Bier kalt, bereitet Snacks vor und ladet Eure fellow US-fans ein: Am Sonntag (naja, eigentlich ist es Montag früh) treten beim Super Bowl 2020 die Denver Broncos…
Red Velvet Cupcakes sind saftige, rot gefärbte Schokocupcakes mit schneeweißer Trüffelcreme-Haube – mit blauen Zuckerperlen passen sie genau zum 4th of July. Der rote Samt, „Red Velvet“, war ursprünglich…
“Cadillac Experience” lautete das Motto, unter dem der us-amerikanische Autobauer in Berlin das neue ATS Coupe präsentierte. Als mich die Einladung erreichte, musste ich prompt an meine erste (und…
Küchen- und Kochneuheiten probiere ich ja zu gerne aus – erst recht, wenn ein so ein Trend aus den USA zu uns herüber schwappt. So fiel denn auch das…