Schokoladige Böden, ein tolle Creme aus Mascarpone und weißer Schokolade, dazu Himbeeren - so entsteht eine tolle Torte, die nach mehr Arbeit aussieht als sie ist.…
Johanna lebt derzeit in den USA, berichtet von ihrem zwiespältigen Verhältnis zu Convenience Food - aber bringt Euch einen tollen Oreo Drip Cake mit!…
Ein quietschbunter Kinderkuchen, der überraschend gut schmeckt: Zitronig-mild, nicht zu süß, überzogen von cremigem Frischkäse-Frosting mit weißer Schokolade. …
Aufwändig, aufwändig – aber ein Hingucker! Außen schneeweiß, präsentiert sich diese Erdbeertorte innen in drei unterschiedlichen pinken Farbtönen – tja, wenn Sie richtig gute Speisefarbe (Gel-Speisefarbe) eingekauft hatten. Ansonsten…
Dieser stabile Kokosnuss-Grundteig lässt sich mit Batida tränken und mit Ananassahne dekorieren oder füllen.…
German Chocolate Cake hat nichts mit Deutschland zu tun – vielmehr ist er nach den gesüßten Schokoladenriegeln benannt, die ein Samuel German für die Baker-Süßwarenfabrik erfand. Typisch für den…
Die einzige Hochzeitstorte, die ich bisher gebacken hatte, verwendete diesen Teig. Der schmeckte gut und war stabil genug, um geschichtet zu werden.…
In den USA wird dieser Ananas-Kokos-Kuchen als “Sheet Cake” gebacken, also flach auf dem Blech, unten Bisquit, darüber Füllung. Genauso gut kann man aber eine deutsche “Torte” daraus machen,…