Apple Cider ist eine Art alkoholfreier selbst gekochter Apfelpunsch – wer mag, kann am Ende natürlich einen Schuß Rum oder Amaretto hinein geben. In den USA kennt man zwei…
Diese Tomato Soup sorgt für einen Aha-Effekt: Soviel Geschmack steckt sogar in Gartentomaten, die nach nicht allzuviel Sonne in den Gefrierschlaf gewandert waren? Wie bei vielen Suppen finde ich…
BBQ Sauce mit Limo? Ja, das schmeckt – nämlich süß-fruchtig-würzig, wobei ihr die Schärfe selbst bestimmt. Die Zubereitung macht kaum Arbeit und die Sauce kostet nur Cents. „Leckeres für…
Sowas wie mich nennt man im Amerikanischen „scatterbrain“, im Deutschen „Schussel“. Das heisst, ich multitaske gern – leider nur nicht gut. So schiebe ich zum Beispiel eine Lage Knuspermüsli…
Maple Salmon ist Lachs in einer köstlichen süß-salzigen Sauce mit Ahornsirup: Das ist das beste Fischgericht, das ich seit langem gekocht habe! Werter General Tso – das wars. Hiermit…
Die Miniatur Bacon Bombs aus dem Slowcooker gehören auf meinem Zweitblog zu den absoluten Favoriten. So, dann setze ich nochmal eins drauf: Eine Maxi Bacon Bomb, gefüllt mit Makkaroni und Käse.…
happy plate, der Blog von Björn, ist mir im letzten Jahr wegen seiner ganz besonderen Hamburgerrezepte aufgefallen: Rentierburger, Herbstburger, Bierburger, Sauerbratenburger! Dazu finden sich bei Björn viele weitere kreative…
Hallo, ich bin aus Zufall auf den Slow Cooker gestoßen und wurde von der Firma GLEN DIMPLEX DEUTSCHLAND, welche Küchenkleingeräte morphy richards anbietet, (von der auf Ihrer Seite auch…
Slow Cooker (oder auch Slowcooker, Crockpot bzw. Schongarer) sind in Deutschland immer noch weitgehend unbekannt. In den USA schätzen Hausfrauen dieses praktische Gerät seit mehr als 40 Jahren –…
Ich bin ein großer Fan von Knuspermüsli, aber das von Dr. Ö ist mir irgendwie zu „karamellig“. Also selbst rösten? Die Idee ist mir erst gekommen, als ich in…